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    Astuce & conseils/ Recettes

    Cervelas Suisse: sa recette.

    Cervelas suisse grillé et coupé

    Un nouvel article concernant un produit typiquement Suisse et pour la première fois, il s’agit d’un aliment salé. Le cervelas suisse est un des symboles (pour les Suisses) de la gastronomie culinaire Suisse. À plusieurs reprises, il à été menacé de changer d’aspect et de goût. Bien évidemment on fait référence à la polémique de 2008 par l’interdiction d’importation de boyau depuis le brésil jusqu’en Europe. Mais depuis l’interdit à…

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