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    Toétché: Recette gâteau de ménage salé

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    Le toéchté est un gâteaux de ménage ou gâteaux à la crème acidulé cuit au four et mangé lors de divers occasion. Ce gâteau à la crème nous vient du jura Suisse où le  gâteau à la crème salé est une vraie tradition. Le toétché ce mange lors de divers apéritif mais aussi lors d’un décès ou d’un mariage et surtout lors de la fête de la Saint-Martin.    …

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